Khasiat buah tomat

Posted: November 11, 2011 in HIdup Sehat


 

 

Taukah anda buah apa yang satu ini?

 

 

 

 

 

 

 

Buah dengan bentuk yang bulat, berwarna merah, lembek, dan rasanya manis dan sedikit asam, dan sering kita menyebutnya sebagai buah tomat. Buah yang satu ini sering kita konsumsi dengan cara dijadikan penyedap rasa atau bahan tambah untuk masakan, sebagai bahan minuman (jus) atau dikonsumsi secara langsung atau dengan kata lain mengunyah secara mentah-mentah.

 

 


Kenalan dulu dong…..!!!

 

 

 

 

Kata profesor id.wikipedia.org, buah tomat yang punya nama latin yaitu Solanum lycopersicum syn. Lycopersicum esculentum (panjang amat…^_^.) merupakan tumbuhan dari keluarga Solanaceae. Tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, tepatnya berasal dari Meksiko.

Tomat merupakan tumbuhan siklus hidup singkat, dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter. Tomat merupakan keluarga dekat dari kentang. Kata “tomat” berasal dari kata dalam bahasa Nahuatl yaitu tomatl.

 

 

 

 


Tahukah Anda tentang khasiat buah yang satu ini..?

 

 

 

TOMAT merupakan buah yang tidak mengenal musim. Tomat mengandung beragam nutrisi yang bermanfaat. Mulai dari meningkatkan vitalitas seksual, sampai kecantikan. Buah tomat dapat memulihkan lemah syahwat dan meningkatkan jumlah sperma. Tomat juga sangat efektif untuk masker yang dapat menghilangkan jerawat.

Buah tomat terdiri dari beberapa varietas. Di antaranya, tomat buah yang berukuran besar, tomat sayur dengan ukuran lebih kecil, dan tomat ceri yang hanya sebesar kelereng. Apapun varietasnya, tomat mengandung unsur gizi yang mengandung vitamin A, C, mineral, serat, dan zat fitonutrien. Sementara, kandungan serat yang tinggi di dalam tomat mampu mengatasi gangguan pencernaan seperti sembelit dan wasir.

Sebuah penelitian menyebutkan bahwa tomat dapat mengobati gangguan pencernaan, diare, memulihkan fungsi lever, dan serangan empedu, kemudian ditemukan gel berwarna kuning yang menyelubungi biji tomat. Kegunaan gel kuning ini ternyata dapat mencegah penggumpalan dan pembekuan darah penyebab stroke dan penyakit jantung.

Ditegaskan dr Mieristika Rooselani (28) dari Dura Skin Center, sebuah tomat mengandung banyak manfaat bagi tubuh manusia. “Tomat mengandung zat gizi dan fitonoutrien. Pro vitamin A (karotenoid), vitamin B1, vitamin C, asam folat, mineral, kalsium, besi, belerang, potasium, kalium, fosfor, licopene, saponin, lutein, caumarine, asam sitrat, dan serat. Buah ini sudah sangat representatif untuk dikonsumsi orang-orang yang berdiet dan untuk para wanita yang selalu ingin tampil cantik,” katanya.

Selain lycopene, tomat juga mengandung protein yang akan menjadi sumber asam amino untuk membangun dan mengganti sel-sel tubuh yang rusak. Tomat juga menjadi andalan untuk melakukan detoksifikasi tubuh melalui terapi jus. Dua warna tomat, yakni merah dan hijau, menujukkan kandungan vitaminnya. Tomat yang baik dikonsumsi adalah tomat merah. Tomat berwarna merah mengandung vitamin C dan A lima kali lebih banyak dibandingkan dengan tomat hijau. Semakin matang tomat, semakin kaya kandungan vitaminnya

 

 


Kesimpulan

 

 

 

Selain rasa yang enak, harga yang terjangkau dan mudah didapatkan, ternyata memiliki kegunaan dan khasiat yang sangat berguna bagi tubuh….

 

 

Yuk hidup sehat…

 

 

Referensi:

http://Id.wikipedia.org, 2011

http://lifestyle.okezone.com/read/2008/07/08/195/125716/buah-tomat-untuk-keperkasaan-dan-kecantikan, 2011

 


 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s